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雪野鱼头不可不吃的美味

2018-04-22 11:45 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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雪野鱼头入选“到山东不可不吃的100种美食”,被誉为雪野一绝。

  

  雪野鱼头入选“到山东不可不吃的100种美食”,被誉为雪野一绝。雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鲢鱼,配以独特的佐料,以果木火慢炖缓熬而成。炖出的鱼头肉质鲜美,入口绵香,肥而不腥,嫩而不腻,让人既饱了眼福,又饱了口福。雪野鱼头已成为远近闻名的地方名吃,有“不吃花鲢鱼,往来雪野游”之说。


初审编辑:孟令海
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