口镇方火烧是莱芜区面食中的名吃，迄今已有170多年的加工历史，相传由赵家村朱茂敏创制。2011年8月，口镇方火烧被评为“山东省餐饮业老字号”，被当地人称为“百年吃不够的老字号美食”。2月22日，记者来到莱芜区莱城工业区(口镇)一探究竟。
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2019-02-27
来源：济南日报
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2012-11-22
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2012-10-18
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2012-10-11
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2012-01-05
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